0
0:-
Produkt lagd i inköpslista
Inköpslista
Totalt (inkl moms):
0:-

Produkt

2018 Rose - Elkjær Amiel

149:-

  • Art.nr systembolaget: 7492501
  • Typ: Rosévin
  • Producent: Elkjaer-Amiel
  • Land: Frankrike
  • Region: Rhône
  • Förpackning: Flaska
  • Storlek: 750 ml
  • Alkoholhalt: 12%
  • Serveras vid: 9 grader celcius
  • Passar till: Grillad bläckfisk med persilja och citron
  • Druvor:
  • 20% Carignan
  • 80% Grenache
  • Årgång: 2018
  • Klassificering: AOC Côtes-du-Rhône
  • Vinifikation: Elkjaer-Amiels Rosévin görs enligt saignée-metoden. Rune Elkjaer fyller upp en tank till 80% med nypressad Grenache och 20% med nypressad Carignan. Sedan får det macerera 3-4 timmar, och därefter tappar han ur (blöder) juicen som sedan får jäsa i lugn och ro. Det ger ett vin som påminner mer om ett orange-vin i strukturen, men med en underbar knivskarp syra och körsbärsfruktig, druvig fruktighet.
  • Växtplats och jordmån: Druvorna kommer från Montmirail-massivets baksida, i kommunen Vaison La Romaine, och växer på ca 400 meters höjd över havet. Majoriteten av rankorna är över 60 år gamla.
  • Mognadslagring: 2020-2021
  • Skörd: Manuell
  • Cookies
    Vi använder cookies för att ge dig en bättre användarupplevelse.
    Välkommen till Bristly Wine Sidan innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som har fyllt 25 år. Jag har fyllt 25 år